통풍에 좋은 음식, 안좋은 음식 한방에 정리

안녕하세요. 오늘은 통풍에 좋은 음식과 피해야하는 음식을 알아보려고 합니다.
통풍의 경우 관절염 중 하나로 혈액 내에 과하게 요산이 축적되어 배출되지 못하고 체내에 쌓임으로써 생기는 질병입니다. 이러한 요산이 축적되게 되면 결정화가 일어나면서 관절과 인대, 주위 조직에 쌓이게 되고 이는 극심한 통증을 일으키게 됩니다.
사실 통풍은 서양권에서는 흔하게 발병하는 질병 중 하나인데요. 최근에는 서구화된 식습관과 과음 등으로 우리 주변에서도 통풍 환자가 많이 보이는 것 같습니다. 통풍 환자의 경우 일반적으로 남성이 여성보다 많은 편이며, 재발이 매우 잦은 염증이기 때문에 특히 식습관에 주의해야할 질병이기도 합니다. 그러면 통풍에 안좋은 음식과 좋은 음식을 구체적으로 깔끔하게 알려드리겠습니다.

 

통풍에 안좋은 음식

통풍에 안좋은 음식을 먼저 알려드리는 이유는 '퓨린'이라는 성분 때문입니다. 이 퓨린이라는 성분은 요산을 늘리는 작용을 하므로, 퓨린이 많이 섭취할 경우 요산 수치가 증가하게 되고 이는 지속적으로 통풍의 재발을 일으키는 요인이 됩니다. 따라서, 아래 음식의 경우 완전히 섭취하지 않기란 어려워도, 과도하게 섭취하지 않고 어느 정도 조절하면 통풍을 치료하는 데에 도움을 줄 수 있습니다.
 

맥주

통풍에 안좋은 음식 맥주 통풍에 가장 안좋은 음식이 뭐냐고 묻는다면 맥주는 일순위로 꼽을 수 있습니다.맥주에는 퓨린이 매우 고함량으로 들어있어, 통풍의 주된 원인이 되기도 합니다. 맥주 뿐만 아니라 음주의 경우 통풍 환자에게 악영향을 끼칠 수 있으므로, 가장 금지해야 할 음식 중 하나입니다. 튀김 요리 고열량의 튀김 요리 역시 좋지 않습니다. 우리나라에서 통풍이 점점 늘어나는 것도 치킨과 맥주의 조합인 치맥이 사랑받기 때문이 아닌가 싶습니다. 기름으로 튀긴 음식들은 트랜스 지방산을 많이 가지고 있어 몸 속에서 다양한 문제를 일으킬 수 있습니다.
 

해산물

오메가 3 및 다양한 영양소 등으로 인해 몸에 좋은 것으로 알려져 있지만 통풍 환자에게는 독이 될 수 있는 것이 해산물입니다. 해산물에도 퓨린이라는 성분이 많이 함유되어 있기 때문인데요. 해산물의 경우 고등어, 멸치, 연어, 굴, 새우, 전복 등 그 종류가 워낙 다양하고, 일상생활에서 접하기 쉽다보니 적절한 양만 섭취할 수 있도록 유의할 필요가 있습니다. 새싹 채소 및 시금치 몸에 좋은 음식으로 꼽히는 새싹 채소와 시금치도 퓨린이 함유 되어 있어, 너무 많은 양은 섭취하지 않는 게 좋습니다.
 

육류

육류 또한 해산물만큼이나 퓨린이 다량 함유되어 있는 음식인데요. 그 중에서도 소곱창과 같은 동물의 내장류가 특히 안좋다고 합니다. 이는 요산 수치를 지속적으로 높여 배출을 더디게 하고 결정이 쌓이는 데에 역할을 할 수도 있습니다.
 

통풍에 좋은 음식, 통풍 완화하는 음식

위에서는 통풍에 안좋은 음식들을 알아보았는데요. 그렇다면 통풍에 좋은 음식들에는 어떤 것들이 있는지 알아보도록 할게요.

유제품

유제품 중에서도 무지방 또는 저지방 유제품들은 요산 수치 감소에 도움을 줄 수 있는데요. 이뿐만 아니라 항염 기능을 하여 요산이 결정화 되어 염증 및 통증이 나타날 때 완화시켜주는 역할을 합니다. 우유에 들어있는 오로트산, 요거트에 프로바이오틱스는 요산의 배설을 촉진해주는 데 도움이 된다 하니 맥주 대신 우유 한잔은 어떠실까요?
비타민 c, 비타민c가 풍부한 과일
항산화 기능을 하는 비타민 C는 염증과 통증을 감소시켜줄 뿐만 아니라, 체내 요산을 배출하는데 효과적으로 좋은 성분입니다. 비타민의 경우 몸의 면역 체계를 강화시켜 감기 등을 예방하고 몸을 튼튼하게 해주는 데에도 도움을 줍니다. 비타민 c가 풍부하게 함유되어 있는 과일로는 대표적으로 레몬이 있으며, 감귤과 오렌지, 양배추, 체리 등도 다량 함유되어 있습니다. 과일로 섭취가 어려울 경우 영양제를 통해 섭취하는 것도 좋은 방법이 될 수 있습니다.
 

커피

커피의 경우 카페인 때문에 여러 증상에 안좋은 음식으로 꼽히는 경우가 훨씬 많은데요. 통증 환자에게만큼은 요산 수치를 감소시키는 데에 도움을 줄 수 있는 음료입니다. 쉽게 설명하자면 퓨린이 요산이 되는 과정을 카페인이 개입하면서 방해함에 따라 요산이 감소하게 되는데요. 과도한 카페인의 섭취보다는 하루 안전 섭취량 내에서 적절하게 섭취하면 효과를 볼 수 있습니다.
 

물

충분한 물을 섭취할 경우 이뇨 작용으로 인해 소변의 양이 자연스레 증가하면서 요산을 배출하게 됩니다. 평소 규칙적인 수분 섭취를 하는 게 중요합니다.
 

레드비트

염기성 식품으로 알려진 레드비트의 경우 알칼리 성질로 인해, 산성 성질을 가지고 있는 요산을 중화하는 데 도움을 줍니다. 식이섬유 또한 풍부하여 혈액 속에 있는 안좋은 성분들을 배출하게 만들어 줍니다. 이외에도 퓨린 수치가 낮은 통곡물과 견과류, 콩류, 식이섬유가 풍부한 음식들이 도움이 될 수 있습니다.
 
근래에 통풍의 발병 연령대가 점점 낮아지고 있다고 하는데요. 실제로도 직장 내 30대 ~ 40대 남성분들이 통증에 걸려 꽤 고생하는 모습을 보아 안타까웠던 기억이 있습니다. 과도한 음주와 과식, 고열량 및 고지방 식품을 피해주는 것이 가장 중요하며, 이 음식들만 피해도 퓨린을 낮출 수 있습니다. 따라서, 어려울지라도 평소 식습관에 신경쓰시며 건강을 챙기시길 바랄게요.